2006-08-07

今日のラーメン:紅虎餃子房 涼担々麺

土曜日の担々麺が微妙だったので、うまい担々麺が食べたくて、日曜日には近所のイオンの中にある紅虎餃子房へ行きました。
夏向けに冷たい担々麺が出てたんでそれを選びました。大根の千切りと水菜が涼しげ。でも赤く黒い麺です。

ついでに名物の鉄鍋棒餃子も。
去年食べた汁なし担々麺よりも胡麻の感じが弱いかな?辛いんですが酢が効いててさっぱり食べれます。さっぱり感は大根と水菜のおかげもあるかな。花椒の香りが感じられないのが微妙。
普通の黒胡麻担々麺にしとけばよかったかな~。

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