AruPuro
とある愛知在住Javaプログラマ(にしてラーメン好き、かつソニーマニア)の雑記帖
2007-08-06
龍月:つけ麺
ラベル:
らーめん
ずいぶん前に行った龍月のつけ麺(大盛り)です。
味の方向性は大勝軒系のつけ麺と同じ、温かい酸味のあるつゆ。ただし、麺はほかの麺と同じ中細ストレート。
冷たい麺ですが薄まっても具と一緒に入っているたれを入れてしまえば、復活するので味の不満なし。
温玉やチャーシューもいい感じ。
最後に出汁でつゆを薄めてスープとして飲めるのも、いいところ。
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