えびす家 塩チャーシュー麺

今日は昼休み星が丘まで歩いてみました。
ずっと上り坂なんで、距離以上に遠く感じる。

テラスのほうまで行こうかと思ったけど、ラーメン屋を見つけてしまったので、手前で脱落ｗ

この店の売りっぽい塩ラーメンにチャーシューを頼みました。

出汁薄めのスープ。魚粉は逆効果かも。
麺は細ちぢれ麺。こしもいい感じ。これで出汁が利いてたらうまいのに～。

チャーシューは薄すぎ。4枚あわせても昨日のラーメンのチャーシューのがボリュームがある。
味玉はとろとろに黄身がいい感じ。

ん～ローテーション入りは微妙かなｗ